 |
Bupati Karo, Brigjen Pol (Purn) Dr. dr. Antonius Ginting, Sp.OG., M.Kes., didampingi Wakil Bupati Karo, Komando Tarigan, S.P., menerima kunjungan dari dua pimpinan perusahaan asal Singapura, yaitu : Founder dan CEO MFA Insight, Mohd. Fahmi Aliman, serta Founder Biophilic, Mr. David Wu, pada hari Sabtu dan Minggu, 02 -03 Mei 2026, di Hotel Sibayak, Desa Jaranguda, Kecamatan Merdeka, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara.
Pertemuan yang berlangsung hangat ini turut dihadiri oleh jajaran pengurus Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO) Kabupaten Karo. Fokus utama diskusi mencakup penguatan sektor pertanian melalui proses pengolahan bahan mentah ( komoditas dasar) menjadi barang setengah jadi/ barang jadi yang memiliki nilai tambahan lebih tinggi di dalam negeri (hilirisasi), perluasan akses perdagangan, hingga proses pembaharuan adaptasi dan keriasi elemen budaya tradisional agar tetap relevan di era modern (inovasi) sistem budidaya.
Salah satu poin krusial yang dibahas adalah rencana implementasi teknologi Controlled Atmosphere Storage (CAS) untuk komoditas Teknologi penyimpanan mutahir yang mengatur suhu dan komposisi agar( oksigen CO,2 nitrigen), hal ini, untuk memperpanjang umur simpan komoditas pertanian maupun kelautan, CAS menjaga kesenyawaan, mengurangi kesusutan bobot 10 % (sepuluh) persen, dan dapat memperpanjang masa simpan hingga proses berbulan- bulan (hortikultura).
Pemerintah Kabupaten Karo bersama APINDO tengah menjajaki pembangunan fasilitas CAS guna mengoptimalkan proses pasca-panen. Teknologi penyimpanan atmosfer terkendali ini, diharapkan mampu menjaga kesegaran produk lebih lama, sehingga komoditas unggulan Karo memiliki daya saing tinggi di pasar nasional maupun mancanegara.
Bupati Karo, Brigjen Pol (Purn) Dr. dr. Antonius Ginting, Sp.OG., M.Kes., juga menegaskan bahwa proses bekerja sama antara dua orang, atau entitas organisasi untuk mencapai tujuan bersama menyelesaikan tugas maupun menghasilkan gagasan baru,ini melibatkan berbagai informasi sumber daya dan dalam tanggung jawab untuk meningkatkan serta mendapatkan hasil maksimal (kolaborasi), hal ini, merupakan langkah konkret dalam mendorong proses transparansi atau perubahan menyeluruh dari keadaan Tradisional atau kurang maju menuju arah yang lebih maju dan efesien dalam berbagai aspek kehidupan (modernisasi) sektor pertanian.
“Melalui kerja sama ini, kita ingin memastikan hasil pertanian Karo tidak hanya melimpah secara kuantitas, tetapi juga memiliki selisih antara nilai jual produk dan nilai tambah (value-added) yang tinggi. Tujuannya jelas, agar produk kita mampu bersaing secara global dan kesejahteraan petani kita meningkat,” Ujar Bupati Karo.
Selain teknologi penyimpanan, pertemuan ini juga mematangkan rencana pengiriman produk Budi daya tanaman Intensif, seperti : sayuran, buah-buahan, tanaman hias, maupun obat -obatan di lingkungan kota untuk tujuan konsumsi (hortikultura) ke Kota Palangkaraya sebagai proses menjadikan satu ide, rencana atau konsep menjadi kenyataan wujud atas pelaksanaan yang nyata (realisasi) komitmen Kerjasama Antar Daerah (KAD). Pembahasan mencakup aspek teknis mulai dari ketersediaan stok, mekanisme logistik, hingga sistem kemampuan maenyampaikan barang atau jasa dari produsen ke konsumen dengan biaya, waktu dan tenaga seminal, namun, tetap menjaga kualitas dalam ketersediaan produk. mungkin disebut distribusi yang efisien agar hasil panen petani dapat terserap pasar secara terbaik (optimal).
Turut hadir mendampingi Bupati dalam kegiatan tersebut, Kepala Dinas Pertanian, Michael Purba, STP., M.M., Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), Tommy Heriko Marulitua, AP., Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR), Edward Pontianus Sinulingga, ST., Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Sarjana Purba, STP., M.M.,serta Kepala Badan Keuangan dan Aset Daerah, Sri Harmonista Br Kaban, ST., M.Eng.
(Bangunta Sembiring)