Dalam mendukung Program Pemerintah Kabupaten Karo, di bidang sektor Ketahanan Pangan, Polsek Simpang Empat, kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program ketahanan pangan tersebut, dengan melalui memanfaatkan lahan tidur masyarakat, untuk menanam tanaman pangan bergizi. Kegiatan yang dilakukan Panen Perdana Wortel. Hal ini, berda di lahan seluas 10.000 m² di Desa Lingga Julu,
Kegiatan ketahanan pangan yang dilaksanakan oleh Kepolisian Polsek Simpang Empat, Kecamatan Simpang Empat, yang dilaksanakan pada hari Kamis(13/3/2025), di mulai pada pukul 10.00 WIB.
Kapolsek Simpang Empat, AKP Domdom Panjaitan, juga bersama personel Polsek Simpang Empat, meninjau langsung kegiatan panen wortel Perdana ini, yang mulai ditanam pada tanggal 9 Desember 2025 lalu.
"Kami sangat mengapresiasi kerja sama masyarakat dalam memanfaatkan lahan tidur, untuk mendukung ketahanan pangan. Dari hasil panen hari ini, terbukti bahwa Pertanian Wortel dapat memberikan hasil yang baik jika dikelola dengan optimal," ujar AKP Domdom Panjaitan.
Disaat Panen wortel perdana di lahan tidur seluas 10.000 m² di Desa Lingga Julu membuktikan bahwa pemanfaatan lahan yang optimal dapat mendukung ketahanan pangan. Dengan hasil panen mencapai 10 ton, Program ini, tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat tetapi juga berpotensi meningkatkan perekonomian warga.
Selanjutnya, Kapolsek Simpang Empat, AKP Domdom Panjaitan, juga menegaskan bahwa" ketahanan pangan adalah ; salah satu kunci dari Stabilitas Sosial dan Ekonomi.
"Hasil panen Wortel Perdana ini menunjukkan bahwa" Pertanian bisa menjadi solusi dalam menciptakan kemandirian pangan dan kesejahteraan masyarakat," ujarnya.
Untuk Ke depannya, lahan yang sudah dipanen ini, juga akan kembali ditanami, dengan dukungan dan koordinasi bersama PPL Pertanian untuk meningkatkan hasil panen berikutnya.
Melalui pelaksanaan Program ini, diharapkan nantinya dapat menginspirasi masyarakat, untuk lebih memanfaatkan lahan tidur guna memperkuat ketahanan pangan daerah," Pungkasnya.
( Bangunta Sembiring ).