"Pada kesempatan itu turut hadir Ketua TP PKK Kabupaten Mandailing Natal lbu .lka Desika Dahlan Hasan Nasution.Kepala Dinas Ketahanan Pangan Bapak Siar Nasution,SP. Para Camat dan anggota TIM PKK Kabupaten dan Kecamatan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Bapak Siar Nasution,SP menyampaikan Lomba cipta menu pangan bergizi,berimbang dan aman (B2SA) Berbasis sumber daya lokal ini untuk mengingat kembali citra rasa makan lokal dan guna mengurangi konsumsi beras dan meningkatkan hasil pertanian daerah.
"Ketua TP PKK Kabupaten Mandailing Natal dalam sambutannya menyampaikan pangan adalah sumber hayati dan air baik yang di olah maupun yang tidak di olah.Konsumsi pangan yang berkualitas ditunjukkan berupa keragaman dan keseimbangan gizi dalam pola konsumsi pangan sehari-hari dibutuhkan tubuh agar dapat hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan. Makanya pemerintah secara gencar melakukan upaya dipersipikasi melalui lomba sehingga bisa menjadi menu dalam rumah tangga, kita berharap kegiatan jangan hanya sebatas lomba saja akan tetapi bisa diaplikasikan di tengah masyarakat, "ujarnya.
Juri pada lomba BZSA ini antara lain PKK Kabupaten Mandailing Natal,Dinas Ketahanan Pangan,Dinas Kelautan dan Perikanan,Dinas Pertanian dan Dinas Kesehatan.
Adapun sebagai juara pada Lomba cipta menu pangan 828A tahun 2018 ini : 1.Juara | Kecamatan Muara Batang Gadia,2.Juara II Kecamatan Huta Bargot,3.Juara III Kecamatan Tambangan,4.Juara Harapan I Kecamatan Panyabungan Timur,5.Juara Harapan || Kecamatan Kotanopan,6.Juara Harapan III Kecamatan Lembah Sorik Marapi,7.Juara Kategori Cita Rasa Kecamata Panyabungan Barat,8.Juara Kategori Keseimbangan Menu Kecamatan Panyabungan Selatan,9.Juara Kategori Kreasi Resep Kecamatan Ulupungkut.
Fahrizal sabdah Lubis.
Editor : Edy MDNews 01.
Tags
Daerah